La quema agrícola es una práctica muy extendida que busca eliminar los rastrojos y otros restos vegetales resultantes tras la finalización de determinadas labores agrícolas. Esta actividad puede contribuir a la eliminación de malas hierbas, plagas y enfermedades. Sin embargo, dada su propia naturaleza, también representa un grave riesgo derivado de un posible mal control del fuego que se cree.
Capítulo 11