Charlando con Josefina: Agricultura Familiar y mejores prácticas para el cultivo (01-02-2024)

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a asegurar la protección de la higiene, la salud humana y el medio ambiente. Estas prácticas están orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos.

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Agricultura y mejores prácticas para el cultivo