“Siempre me ha gustado cultivar el terreno sin utilizar productos químicos. Me pone en armonía con la naturaleza y con el planeta”.

Desde que era una niña que creció en el distrito de Pucará, en el departamento de Junín, situado en el centro del Perú, Ninfa Medina quiso tener una huerta como la de su abuela. Para Ninfa su abuela era paciente y sabia, y a Ninfa le encantaba hablar con sus plantas. Su pasión por la horticultura se contagió en su nieta.