Agroecología: Transición hacia sistemas alimentarios sostenibles

Modalidad: Autoaprendizaje | Desde el 07-07-21 hasta el 31-12-24

Este curso es un esfuerzo conjunto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) , y pretende además ser un aporte para estimular el intercambio y la difusión de buenas prácticas de agroecología en el contexto del desarrollo territorial, sostenibilidad y resiliencia, gobernanza y empoderamiento de las comunidades y las personas.

El curso "Agroecología: Transición hacia sistemas alimentarios sostenibles", está dirigido a representantes del sector público, privado, sociedad civil, academia, organizaciones internacionales que tengan el interés de profundizar sus conocimientos sobre la agroecología, cuyo propósito fundamental es el de difundir, promover y fortalecer el conocimiento sobre la agroecología y su contribución para lograr un sistema alimentario sostenible y resiliente y fomentar el desarrollo del territorio rural y rural-urbano en América Latina y el Caribe.

La agroecología puede apoyar el logro de múltiples objetivos: económico, ambiental, social, nutricional, sanitario y cultural de manera integral. Es un enfoque que contribuye directamente al logro de trece de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, al tiempo que aumenta significativamente la capacidad de recuperación de las personas y el medio ambiente, mitiga el cambio climático y utiliza y conserva de manera sostenible los recursos naturales y la biodiversidad. Es una de la forma de lograr sistemas alimentarios sostenibles.

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Ficha del Curso:

Nombre:

Agroecología: Transición hacia sistemas alimentarios sostenibles

Tipo de curso:

Curso de Autoaprendizaje.

Duración total de Curso:

40 horas cronológicas

Modalidad y metodología del Curso:

Este curso se desarrolla a través del autoaprendizaje, siendo responsabilidad del participante la construcción de su propio conocimiento. Está estructurado en cuatro unidades técnico-pedagógicas para su exploración secuencial, es decir, una vez que se ha revisado completamente una unidad es posible acceder a la siguiente.

Cada unidad describe una temática diferenciada en sus contenidos y actividades, no obstante, en su conjunto determinan el logro del objetivo de aprendizaje. A través del curso el participante tendrá la oportunidad de revisar conceptos, conocer y reforzar procedimientos y aplicar criterios. Las unidades técnico-pedagógicas están vinculadas a conceptos claves del tema de estudio; el panorama local, regional y mundial vinculado a la agroecología y su contribución para lograr un sistema alimentario sostenible y resiliente.

La metodología considera la aplicación sistemática de diferentes herramientas de aprendizaje y ejercicios de autoevaluación por unidad, que facilitarán la comprensión de los contenidos. La revisión de los contenidos de este curso requiere de una dedicación aproximada de 40 horas cronológicas, lo que puede variar en función de las referencias que quiera revisar, siendo recomendable sostener sesiones de una hora tres veces por semana.

Inicio del Curso:

El curso estará disponible desde el 7 de julio de 2021.

Destinatarios:

El curso está dirigido a representantes del sector público, privado, sociedad civil, academia, organizaciones internacionales que tengan interés de profundizar sus conocimientos sobre la agroecología y el sistema alimentario. Extensionistas, Estudiantes, Funcionarias (os), Interesadas (os) en el tema.

Objetivo general:

El curso tiene como propósito:

Difundir, promover y fortalecer el conocimiento sobre la agroecología y su contribución para lograr un sistema alimentario sostenible y resiliente y fomentar el desarrollo del territorio rural y rural-urbano en América Latina y el Caribe.

Paralelamente se espera que al final del curso el participante logre:

Estimular el intercambio y la difusión de buenas prácticas de agroecología en el contexto desarrollo territorial, sostenibilidad y resiliencia, gobernanza y empoderamiento de las comunidades y las personas.

Objetivos específicos:

• Entender el contexto y las motivaciones por las que surge la agroecología, su base y principios teórico-conceptuales y prácticos, así como el marco institucional en el cual se desarrolla actualmente.
• Identificar practicas agroecológicas a nivel de producción, organización, transformación, distribución, en el sistema alimentario en su globalidad, y la contribución de esas a la incrementación de su resiliencia, equidad y sostenibilidad.
• Entender de qué forma alianzas de actores de horizontes distintos (consejos alimentarios, dinámicas locales agroecológicas, cooperativas) pueden contribuir a la transición.
• Analizar de que forma la co-creación de conocimiento y la inter-disciplinaridad, así como el intercambio horizontal de saberes, de la agroecología permite una mayor sostenibilidad y resiliencia

Contenidos:

Unidad 1: Marco conceptual y contexto de la agroecología

• Sistemas alimentarios actuales, impacto socio-ambiental, crisis de sustentabilidad y emergencia de la agroecología
• Dimensiones y principios fundamentales de la agroecología
• Del derecho a la alimentación y el derecho de las personas agricultoras, a la agroecología

Unidad 2: Transformación agroecológica de los sistemas de producción. De las bases conceptuales a la práctica

• Bases conceptuales de la agroecología
• La transición agroecológica
• Estrategias generales para la transición global de los sistemas alimentarios
• Conexiones ecológico-culturales: de la finca a los sistemas alimentarios locales

Unidad 3: Transición y masificación de la agroecología

• Introducción a la transición predial
• Metodologías para la transición agroecológica a escala local
• El escalamiento de la agroecología

Unidad 4: Territorialización, procesos sociales y procesos pedagógicos de la agroecología

• Territorialización de la agroecología
• Comentarios finales

Cursos Academia FAO:

Los siguientes cursos de la Academia de aprendizaje electrónico de la FAO fueron escogidos dentro de la temática para que el/la participante pueda profundizar sus conocimientos.

• Estimación de emisiones de GEI y secuestro de carbono en agricultura, silvicultura y otros usos de la tierra con EX-ACT. Ir al curso
• Preparar un inventario de gases de efecto invernadero según el Marco de Transparencia Reforzado. Ir al curso
• La gestión climáticamente inteligente del suelo y la tierra. Ir al curso
• La producción de cultivos climáticamente inteligente. Ir al curso
• Introducción a la agricultura climáticamente inteligente. Ir al curso

Requisitos de Aprobación:

Para aprobar el curso, deberá realizar una evaluación final consistente en un cuestionario sumativo de 20 preguntas que abarcan los contenidos de las 4 unidades, con intentos ilimitados. El porcentaje de logro mínimo para la aprobación será de un 70% en la sumatoria de la mejor evaluación obtenida en los intentos.

La calificación obtenida se traducirá a la siguiente escala de conceptos de evaluación:

• Sobresaliente: 90 a 100 puntos
• Notable: 80 a 89 puntos
• Aprobado: 70 a 79 puntos
• Reprobado: 0 a 69 puntos

Requisitos de hardware:

Para la correcta realización del Curso, el participante deberá contar con las siguientes especificaciones técnicas mínimas:

• Computador o dispositivo electrónico con conexión a internet.
• La calidad y velocidad de navegación y descarga de documentos dependerá exclusivamente del ancho de banda de conexión.
• Memoria RAM superior a 1GB
• Espacio libre en disco duro, superior a: 500 MB.
• Procesador de 600 MHz o superior.

Requisitos de software:

• Ultima versión de Navegador web Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari u Opera, con JavaScript activado.
• Resolución de pantalla de al menos 1024x768 pixeles (ancho por alto).
• Lector de documentos PDF.

Requisitos adicionales:

• Conocimientos de ofimática (Word, PowerPoint, Excel), manejo fluido de correo electrónico y navegación en Internet.
• Disponibilidad de al menos 8 a 10 horas semanales para lectura y realización de actividades. El horario de cursado es a elección del participante. Puede ingresar al aula a la hora que desee. Solo debe considerar ingresar, al menos tres veces por semana para las lecturas y realización de las actividades.

Idioma:

El Curso será dictado íntegramente en español.

Código Curso:

ATS202107

Certificación:

Los/las alumnos/as que aprueben el curso recibirán un certificado debidamente firmado por las instituciones organizadoras de esta iniciativa, en él se indicará el nombre del/de la alumno/a, puntaje obtenido y la carga horaria.

Por favor, recuerde guardar muy bien su certificado, puesto que no podrá ser descargado nuevamente cuando esta capacitación haya cerrado.

Mejora (Better) a la que pertenece:

BP1 (MP1: Innovación verde), BE1 (MMA 1: Sistemas agroalimentarios que mitigan los efectos del cambio climático y adaptados a él)

Iniciativa Regional FAO con la que articula:

IR3

Clusters al que se integra el curso:

10 (Producción agrícola sostenible) y 14 (Financiamiento y gobernanza climática y ambiental)

Oficial responsable:

Romain Houlmann - Emma Siliprandi - Ana Posas

Contacto:

Para consultas adicionales, por favor contactar a rlc-capacitacion@fao.org