La plantas nos proporcionan alimentos, medicinas, madera, combustible y fibras. Además, brindan cobijo a multitud de otros seres vivos, producen el oxígeno que respiramos, mantienen el suelo, regulan la humedad y contribuyen a la estabilidad del clima. Son los únicos seres vivos capaces de captar la energía del sol para fabricar materia orgánica y liberar oxígeno.
Capítulo 7