sistemas alimentarios sostenibles

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2026 promueve acciones basadas en evidencia para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y fortalecer sistemas alimentarios seguros y sostenibles.

En África occidental, las mujeres rurales muestran que la agricultura en pequeña escala no es solo la base de los sistemas alimentarios mundiales sostenibles, sino una vía para lograr el empoderamiento económico, social y político.