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gastronomía

El Ministerio de Agricultura saca a consulta una estrategia para impulsar la proyección internacional de la gastronomía española

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto una consulta pública para diseñar una nueva estrategia que impulse la proyección internacional de la gastronomía española, para reforzar su papel como motor de desarrollo.

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La agricultura familiar llega a la alta gastronomía de República Dominicana de la mano de las mujeres rurales

Con el apoyo de FAO, el programa de protección social Supérate y el chef Saverio Stassi, un grupo de mujeres rurales dominicanas participan en la elaboración de cenas de siete tiempos, llevando el sabor del campo dominicano a la alta gastronomía y fortalecen su empoderamiento.