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participación comunitaria

Proyecto DESATAR retoma intervención en 40 organizaciones de productores de cuatro provincias de la Costa

El Proyecto DESATAR retoma su intervención en 40 organizaciones de pequeños productores de Guayas, Santa Elena, Manabí y Los Ríos, enfocándose en diagnóstico participativo y desarrollo sostenible.

Argentina: El rol de la agricultura familiar en la coyuntura nacional

Leticia, mujer campesina indígena, produce en el campo comunitario vacas, cabras, chanchos, gallinas, hortalizas y recoge frutos del monte cuando es la época. Los terneros son vendidos en las carnicerías locales, los cabritos y lechones de forma directa a las familias de los pueblos cercanos. Junto con otras mujeres de la comunidad elaboran los quesos de leche de cabra, escabeche de cabra y dulce de leche de cabra que se venden en la capital de la provincia.