yerba mate

El cultivo tradicional de yerba mate a la sombra en el sur de Brasil sostiene a comunidades indígenas, protege la selva de Araucaria y conserva la biodiversidad mediante sistemas agroforestales ancestrales.

En Misiones-Argentina, se trabaja en el desarrollo de una nueva generación de plantas de yerba mate con una ganancia genética del 30 % respecto a las variedades actuales.