Revista digital: Boletín Tierra mayo 2024
El movimiento campesino, acciones para alcanzar la soberanía alimentaria, fortalecimiento de organizaciones, son algunos de los temas que nos presenta la revista digital Boletín Tierra de mayo 2024.
La pandemia de COVID-19 está alterando los sistemas alimentarios en todo el mundo, afectando a la seguridad alimentaria y la nutrición (SAN) de las poblaciones urbanas. Dado que hasta el 70% del suministro mundial de alimentos se destina al consumo urbano, la perturbación de los sistemas alimentarios urbanos ha afectado especialmente a los sectores de la distribución de alimentos y el comercio minorista de alimentos.