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seguridad alimentaria

Guyana y el IICA desarrollan primer arroz biofortificado del caribe, que aporta alto valor nutricional y será una contribución clave a la seguridad alimentaria del país y la región

Luego de más de tres años de investigación y experimentación científica conjunta, el Gobierno de Guyana y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han desarrollado la primera variedad de arroz biofortificado del Caribe, que constituye un aporte de gran importancia para la seguridad alimentaria y nutricional del país y puede extenderse a la región.

La VIII conferencia global del FRM concluye con una declaración final que reconoce el papel “vital” de los agricultores y agricultoras familiares para la sostenibilidad del planeta

 La VIII Conferencia Global Agricultura Familiar: ´Sostenibilidad de nuestro planeta’ concluye hoy reconociendo el papel “vital” y la “contribución catalítica” de los agricultores y agricultoras familiares para la sostenibilidad del planeta y para el desarrollo económico y urge impulsar la participación de las organizaciones de la Agricultura Familiar como “actores clave” en los debates y negociaciones sobre el clima y en sus mecanismos de financiación.

Delegación del consejo agropecuario centroamericano participa en la 38 conferencia regional de FAO

El Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) participa en la 38 Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en donde se abordan los progresos y desafíos en temas de seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe

Premios FAO CLACSO: Convocatoria 2021

Las instituciones académicas y de investigación desempeñan un papel muy importante en el análisis de la temática de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), proporcionando conocimientos innovadores y proponiendo alternativas de solución a los desafíos regionales y nacionales y locales|, además de llevar adelante actividades relevantes de formación y extensión.

Llamamiento a la acción: acabar con el trabajo infantil en la agricultura con ayuda de las partes interesadas del sector agrícola

2021 es el Año Internacional para la Eliminación del Trabajo Infantil, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en vista de la meta 8.7 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), que busca eliminar todas las formas de trabajo infantil para 2025.

Huerto en casa, una alternativa para mejorar la salud

Por: Nadia Mendoza

Los huertos familiares, escolares y comunitarios son una alternativa para tener una mejor salud, nutrición y seguridad alimentaria, plantea Diana Flores Gutiérrez, maestra de la materia de Tecnología con énfasis en la agricultura en la Secundaria Técnica 10, ubicada en San Francisco Tetlanohcan.

La FAO y el PMA advierten que el hambre aguda aumentará en más de 20 países

La Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) advirtieron este martes 23 marzo de un nuevo informe que señala que el hambre aguda aumentará en más de 20 países en los próximos meses si no se presta asistencia urgente y a escala.

15 consejos breves para reducir el desperdicio de alimentos y convertirse en héroe del sector alimentario

Para gran parte de la población mundial, el desperdicio de alimentos se ha convertido en costumbre: comprar más alimentos de los que necesitamos en los mercados, dejar que las frutas y hortalizas se estropeen en casa o servir porciones más grandes de lo que podemos comer.