soberanía alimentaria

Con más de cinco millones de seguidores en sus redes sociales, el reconocido cocinero se suma como colaborador digital regional de la FAO para promover dietas saludables y sostenibles

Entre los puntos de agenda se abordó acerca del Corredor Agroecológico y acciones participativas con la juventud para fortalecer el movimiento CLOC-Vía Campesina y su lucha por la Soberanía Alimentaria.

El uso de estos espacios está comúnmente vinculado con la enseñanza de la alimentación saludable, pero son numerosas las cuestiones educativas relevantes que pueden abordarse desde un huerto.

El MinAgricultura de Colombia, presentará las cifras del excedente de arroz, para mejorar las estadísticas de la cadena, y así tomar las mejores decisiones que beneficien a pequeños y medianos productores del grano.

El medio estadounidense, dedicado a noticias sobre producción y políticas agropecuarias, destacó del trabajo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y su labor en la sostenibilidad de la región.

Las y los trabajadores del INAFCI, realizaron una actividad frente a la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, en rechazo de las políticas de desmantelamiento y de los despidos masivos. En ese marco presentaron el Pacto para la SOBERANIA ALIMENTARIA.

El presidente de la República de Paraguay, Santiago Peña Palacios, reconoció la capacidad de los países de la región para generar alimentos no solo para su población, sino también para otras regiones del mundo.

Representantes de empresas que trabajan en el continente debatieron con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) acerca de los desafíos que enfrenta la agricultura en la región.

El acceso a alimentos inocuos y nutritivos en cantidad suficiente es fundamental para mantener la vida y fomentar la buena salud. Las enfermedades transmitidas por los alimentos suelen ser de naturaleza infecciosa o tóxica.