arroz

Conocida comúnmente como "capín arroz", Echinochloa crus-galli es una maleza problemática en cultivos extensivos como arroz, soja y maíz. Un estudio reciente realizado por el INTA y el Instituto de Ciencias Agropecuarias del Litoral reportaron su resistencia a herbicidas.

El cultivo de Arroz-Pato es un tipo de siembra que consiste en criar patos en los cultivos de arroz, para reducir el uso de fertilizantes, generar abono natural y producir arroz más limpio y nutritivo.

Luego de más de tres años de investigación y experimentación científica conjunta, el Gobierno de Guyana y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) han desarrollado la primera variedad de arroz biofortificado del Caribe, que constituye un aporte de gran importancia para la seguridad alimentaria y nutricional del país y puede extenderse a la región.