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alimentación escolar

La agricultura familiar llega a las aulas guatemaltecas: la historia de San Marcos y su alimentación escolar

Los y las agricultoras de pequeña escala del departamento de San Marcos, al suroccidente de Guatemala, han vivido un proceso de transformación que los ha llevado a convertirse en una base sólida para mejorar la salud nutricional de estudiantes en esa región del país.

Ciclo de intercambios promueve el fortalecimiento de conocimientos de profesionales de alimentación escolar de la región

FAO, Brasil y la RAES lanzan un ciclo de intercambios 2026 para fortalecer programas de alimentación escolar, promoviendo sistemas sostenibles, agricultura familiar y capacidades técnicas en la región.

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