nutrición

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Comunidades en Costa Rica transforman sistemas alimentarios con apoyo de FAO y UNICEF, mejorando nutrición, producción sostenible y economías locales mediante acción comunitaria y alianzas.

Proyecto en México impulsa suelos saludables mediante capacitación e innovación para mejorar alimentos nutritivos y sostenibilidad, fortaleciendo capacidades de productores en siete estados.

El MAGA promovió en una escuela rural una jornada lúdica sobre nutrición y agricultura familiar, combinando juegos, hábitos de higiene y trabajo en huertos para mejorar la alimentación y aprendizaje.

En San Marcos, Guatemala, la agricultura familiar abastece la alimentación escolar gracias a organización, apoyo institucional y capacitación, mejorando la nutrición y economía local.

En México destacan la col como alimento nutritivo, rico en vitaminas y antioxidantes, promoviendo su consumo para una dieta saludable y el apoyo a productores locales.

Finalizó el proceso de talleres de Agricultura Familiar Sensible a la Nutrición, donde 22 nutricionistas fortalecieron capacidades para mejorar la seguridad alimentaria mediante coordinación interinstitucional.

MAGA y FAO lanzaron en Guatemala una guía actualizada que vincula la agricultura familiar con la nutrición, para mejorar dietas, fortalecer territorios rurales y promover sistemas productivos sostenibles.