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Perú cuenta con más de 388.450 productores lácteos de agricultura familiar que participan en la cadena productiva del queso

Perú tiene más de 388 mil productores lácteos familiares. En 2024, produjo 158 mil toneladas de queso, con más de 50 variedades. Se busca impulsar su consumo y formalizar la agroindustria rural