papa

Día Internacional de la Papa, mucho más que un alimento con Ciencia y Cocina

En el Día Internacional de la Papa, la FAO destaca su valor histórico, nutricional y económico. Su diversidad, sostenibilidad y versatilidad la convierten en un cultivo clave para la seguridad alimentaria.

Incluyen a 45 productos en Lista de Cultivos Priorizados en la Agricultura Familiar

Midagri aprobó para 2026 la Lista de Cultivos Priorizados de la Agricultura Familiar, con 45 productos. La papa lidera en productores, seguida por el café y el maíz, orientando inversiones públicas.

Perú: ley de semillas nativas, por un sistema de alimentación solidario y autónomo

El Proyecto de Siembra de Papa 2025 busca fortalecer la producción local en Coronel Oviedo, capacitando a agricultores y entregando insumos a 140 productores para mejorar rendimiento y comercialización.

Uruguay avanza en sistemas sostenibles para multiplicar semillas de papa resistentes, apoyando a agricultores familiares y mejorando la seguridad alimentaria y economía local.

El motorcito de la quebrada de escoipe

En la Quebrada de Escoipe, que se extiende desde Chicoana hasta la Cuesta del Obispo, 380 familias producen variedades de cultivos como el poroto pallar, el maíz capia, la papa criolla o el cayote. El INTA Valle de Lerma trabaja junto a estas familias en el acceso a recursos clave: agua, electricidad y herramientas propias.

Etiquetas

Suscribirse a papa