El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020
Resumen:
nutrición
Gestores públicos del Caribe iniciarán un curso virtual sobre educación alimentaria y nutricional para programas de alimentación escolar
La capacitación es promovida por la cooperación entre el gobierno de Brasil y la FAO, en el marco del proyecto Consolidación de Programas de Alimentación Escolar en ALC.
La comida es mucho más de lo que hay en nuestros platos
En un vasto planeta con 7 000 millones de personas donde solo se escucha hablar de nuestras diferencias, hay ciertas cosas importantes que nos conectan, y una de ellas es la comida. Nos vincula a todos. Todos la necesitamos, dependemos de ella, sobrevivimos gracias a ella y nos aporta felicidad.
El ABC de las dietas saludables: Guía para niños sobre cómo mejorar su nutrición
"Elegimos los alimentos que comemos en función de muchos factores diferentes: el tiempo que tenemos para cocinar o comer, lo que comen los demás, la ocasión, nuestra cultura o religión, lo que nos gusta y nuestros conocimientos y habilidades culinarias". FAO
FAO contribuye con estrategias nacionales para impulsar sistemas alimentarios sostenibles
14/08/2019 Durante la semana del 06 al 09 de agosto de 2019, se desarrolló una misión técnica internacional de la FAO para dar seguimiento y conocer los avances de los programas y proyectos vinculados a seguridad alimentaria y nutricional.
El Señor João Intini, Oficial regional de Políticas para Sistemas Alimentarios, mantuvo reuniones con diferentes contrapartes del gobierno nacional y otras instancias que trabajan para alcanzar el Hambre Cero.