Camina de manera lenta, pero segura. Está entusiasmada porque llegó uno de los días más importantes del año para ella, según afirma. La visitamos en la reunión de directores de escuelas de Asunción, que se movilizan para la exposición de frutas y verduras en conmemoración por el Día Mundial de la Alimentación que, como todos los años, es un evento en el que estudiantes muestran el trabajo realizado en sus huertas escolares y familiares, ahora con un redoblado esfuerzo por los efectos de la pandemia.
Vegetales al alcance de la mano
Según, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación(FAO, por sus siglas en inglés), las huertas domésticas "son cada vez más importantes, como fuente de alimentos e ingresos para las familias".
Aquí te presentamos algunos vegetales que los puedes cultivar en casa.