sistemas agroalimentarios

Las legumbres desempeñan un papel clave en la transformación de los sistemas agroalimentarios al promover la sostenibilidad, la nutrición y la productividad agrícola, al mismo tiempo que apoyan los medios de vida de las personas, resaltaron hoy la FAO y MIDAGRI.

El Año Internacional de las Cooperativas 2025, proclamado por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), tiene como objetivo resaltar su rol en el desarrollo sostenible, la contribución al crecimiento económico y a la transformación inclusiva de los sistemas agroalimentarios.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), llamó a tomar medidas urgentes para enfrentar la crisis sanitaria que representa la resistencia a los antimicrobianos (RAM), tales como los antibióticos, los antivíricos, los antifúngicos y los antiparasitarios.

La FAO realizó el webinar Resiliencia del sistema alimentario en las ciudades intermedias, para brindar orientaciones a las ciudades intermedias sobre soluciones innovadoras en la planificación urbana de sus sistemas agroalimentarios y así mejorar su resiliencia ante eventos climáticos extremos.

La FAO organizó el Conversatorio: Enfoques intersectoriales para Una sola Salud, de la serie “Desafíos y oportunidades del enfoque Una sola salud, desde el sistema agroalimentario”, el foco central es promover esta perspectiva integradora para un abordaje sistémico de la salud de personas, animales, plantas y medioambiente

El Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, participó en el seminario Estrategias Innovadoras de Combate al Hambre. El evento se centró en la búsqueda de soluciones eficaces y sostenibles para erradicar el hambre y la malnutrición en la región.

Las ruedas de negocios permiten conocer la oferta de productos agroalimentarios de América Latina y el Caribe y que los productores conozcan a las empresas interesadas en adquirir sus productos.