resiliencia

La FAO está apoyando a una serie de países de América Latina y el Caribe a impulsar acciones climáticas como la reducción de emisiones en bosques con medidas de restauración y gestión forestal; la producción ganadera sostenible que disminuye hasta en 30% las emisiones de gases de efecto invernadero; y la devolución de carbono orgánico a suelos degradados.

1. INTRODUCCIÓN

La agricultura familiar -que incluye a campesinos, pescadores, pastores, pueblos indígenas, comunidades tradicionales, agricultores de montaña, usuarios de los bosques, mujeres y jóvenes- es la forma predominante de producción alimentaria y agrícola tanto en los países desarrollados como en los que están en vías de desarrollo, produciendo alrededor del 80% de los alimentos del mundo en términos de valor, y desarrollando además múltiples funciones económicas, medioambientales, sociales y

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