Entrevista a Luiz Beduschi, Oficial de Políticas en Desarrollo Territorial
El experto analiza la relación entre la agricultura y las ciudades en América Latina, mostrando que cada vez son mayores las dificultades que los agricultores enfrentan. Así pues, ¿cuál es la percepción que los habitantes de las ciudades tienen de la agricultura, reconocen su importancia como proveedores de alimentos e insumos?
Los niños y niñas de las unidades educativas de los municipios de Colcha K (Potosí) y Salinas de Garci Mendoza (Oruro), en la región del intersalar boliviano, reciben diariamente una alimentación nutritiva, diversificada y fortalecida con quinua y carne de llama, en las más diversas presentaciones.
“En tiempos de cosecha mi esposo y yo dormimos de 3 a 4 horas. Yo tengo que alistar a mi hija para el colegio y preparar la comida para mi familia y los trabajadores mientras, al tiempo, apoyo también la recolección misma del café. Así nos toca.”
La Asamblea Ordinaria de la Confederación Internacional de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur Ampliado (Coprofam) emitió una declaración en la que rechaza "el modelo concentrador de la cadena agroalimentaria".
Durante el último día de la Confederación Internacional de Organizaciones de Productores Familiares del Mercosur Ampliado que se celebró en la capital uruguaya, los delegados de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay crearon la "Declaración de Montevideo".
